Sembra il titolo di qualche antico poema persiano, eppure helu e shirin significano 'dolce' rispettivamente in arabo e in farsi; nuove delicate dolcezze sono arrivate a Muscat da lontano...dal Kuwait la catena di confetterie 'Heil wa Zaafaran', Cardamomo e Zafferano, ha aperto un punto vendita di dolci tradizionali kuwaitiani a base di spezie e frutta secca, in confezioni regalo con le belle scatole di latta oppure con eleganti vassoi assortiti, ideali per ogni occasione, soprattutto per le festivita' religiose. Si possono vedere nel loro sito http://heilwazaafaran.com/.
Dall'Iran arrivano invece noci e nocciole, pistacchi al limone, biscotti, zafferano purissimo, frutta, te' allo zafferano...come resistere? Ho gia' fatto i miei acquisti: marmellata di rose, bastoncini di zucchero in cristalli all'aroma di zafferano (ma ce ne sono anche alla rosa) e...zucchero filato allo zafferano.
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