venerdì 5 giugno 2009

Acqua zucchero e limone

Fa molto caldo, gira voce che si sono toccati i 60 gradi in citta’...ormai siamo abituati, il trucco e’ quello di coprirsi per evitare lo sbalzo termico dei locali chiusi e climatizzati. A casa, succo di arancia, pesca e acqua di rose, e anche a Muscat si trovano i chioschi di succhi di frutta, si fanno al volo davanti a voi, in tutti i gusti: mango, fragola, canna da zucchero, melograna, arancia, carota, ananas. Ma il piu’ classico e’ il limone, o meglio, le minuscole limette verdi, centrifugate intere con tutta la buccia, acqua e tanto zucchero. Il cocktail piu’ semplice del mondo con la variante alle foglioline di menta, che si aggiungono fresche, in gran quantita’.



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